Komunitas ibu-ibu di Yogyakarta menggelar kelas memasak bertema menu warisan ibu. Kelas berbayar terjangkau ini mengajak peserta memasak hidangan rumahan yang kini jarang ditemukan di restoran.
Setiap sesi menghadirkan satu narasumber yang mewarisi resep keluarga, mulai dari sayur berkuah rempah hingga kue basah untuk acara adat. Peserta tidak hanya mempraktikkan cara memasak, tetapi juga mencatat riwayat resep dan bahan pengganti yang lebih mudah ditemukan.
Penyelenggara, Endang Suryani, menyebut kelas ini bermula dari kekhawatiran bahwa resep keluarga hanya tersimpan di ingatan orang tua. Kini catatan resep dikumpulkan dalam buku sederhana dan dibagikan kepada peserta.
Kelas berikutnya dirancang mengangkat menu dari daerah lain dengan melibatkan komunitas setempat sebagai pengajar.
